جملی کارری جهانگرد ایتالیایی که در زمان شاه سلیمان صفوی به سال 1694 میلادی برابر سال 1105 ه.ق به ایران آمده و در مراسم تاجگذاری شاه سلطان حسین شرکت کرده در سفرنامه خود می نویسد (( در میان راه صوفیان به سمت انزاب (شبستر کنونی)که از دور مثل جنگل به …
ادامه نوشته »سنت خشک کردن انگور در روستای کندرود
کشت انگور در روستاهای شبستر قدمت خیلی قدیمی دارد به طوریکه حمدالله مستوفی در تاریخ 740 قمری در کتاب نزهت القلوب از باغستان های انگور روستاهای شبستر سخن به میان آورده که نزدیک به 30 نوع انگور در روستای کندرود می باشد که شامل کشمش قرمز، کشمش زرد،کشمش با دانه،امام …
ادامه نوشته »